- Essere proprietario o avere ad altro titolo la disponibilità dell'immobile oggetto dell'intervento
 - Essere iscritto al Registro delle Imprese tenuto dalla Camera di Commercio
- Essere in possesso dei requisiti morali da autocertificare al momento della presentazione della domanda, e in particolare non sussistenza di cause ostative ai sensi dell'art. 10 della L. 575/65, artt. 11, 12, 92 del T.U.L.P.S
- Notifica di inizio attività all'ASL se è prevista la somministrazione di ulteriori pasti oltre la prima colazione agli alloggiati e loro ospiti o se trattasi di Locanda
- I locali cucina in caso di somministrazione della sola prima colazione dovranno essere della dimensione minima prevista dei Regolamenti edilizi e di igiene e potranno anche essere sottoforma di cucinotto o angolo cottura. In questo caso le dimensioni del locale cucina e somministrazione sono quelle definite dai Regolamenti edilizi e di igiene. In caso di somministrazione di altri pasti la cucina dovrà obbligatoriamente trovarsi in un locale separato
- I locali devono essere in possesso del Certificato di conformità edilizia ed agibilità e devono possedere le caratteristiche igienico - sanitarie previste dai Regolamenti comunali edilizi e di igiene per i locali ad uso abitativo.

L'istanza va formulata come Dichiarazione di inizio attività sull'apposita modulistica e va presentata al SUAP del Comune competente.
È necessario inoltre effettuare "Comunicazione Unica" all'Ufficio del Registro delle Imprese della Camera di Commercio per ottenere: numero di P.IVA ai fini dell'emissione di regolari fatture, iscrizione al Registro delle Imprese, apertura della posizione INPS ed INAIL, ai fini previdenziali ed assistenziali.

 
La Dichiarazione di inizio attività deve essere presentata dalla persona fisica (il legale rappresentante in caso di società) su apposita modulistica al Suap.

L’attività può essere iniziata dalla data di presentazione della dichiarazione. Nei 30 giorni successivi al deposito, il Suap accerta la sussistenza delle condizioni, modalità e fatti legittimanti ivi dichiarati, e, nel caso in cui ne verifichi la carenza, adotta motivati provvedimenti di divieto di prosecuzione dell’attività e di rimozione dei suoi effetti, salvo che, ove sia possibile, l’interessato provveda a conformare l’attività e i suoi effetti alla normativa vigente entro un termine fissato dall’amministrazione, in ogni caso non inferiore a 30 giorni.

ULTERIORI ADEMPIMENTI PRIMA DELL'APERTURA

Il titolare/legale rappresentante, prima dell’apertura dell’esercizio al pubblico, deve procedere alla registrazione della nuova struttura ricettiva nell’anagrafica della Provincia di Bologna. In tale occasione il titolare deve compilare il Modulo “ Apertura nuova struttura” con il quale dichiara anche i prezzi che intende applicare nella struttura ricettiva. Per la registrazione nell’anagrafica e la dichiarazione dei prezzi si consiglia di prendere appuntamento con l’ufficio provinciale Strutture ricettive e Professioni turistiche (Tel. 051 6598763). I prezzi comunicati alla Provincia dovranno essere esposti in modo ben visibile al pubblico nel luogo di ricevimento. Il prezzo dei servizi di pernottamento dovrà essere riportato anche su un cartellino prezzi esposto in modo ben visibile al pubblico, in ogni camera, unità abitativa o suite. (Legge Regionale 28 luglio 2004, n. 16, art. 32 e 33). Per la compilazione della tabella e del cartellino prezzi il Titolare dovrà utilizzare i moduli predisposti dalla Provincia scaricabili dal sito: http://www.provincia.bologna.it/turismo (Area operatori). Per quanto riguarda gli obblighi verso il cliente, gli affittacamere devono assicurare i servizi minimi di: a) Servizio di ricevimento assicurato 8 ore su 24 b) Pulizia giornaliera della camera dei bagni e delle stanze e dei locali ad uso comune c) Cambio della biancheria da camera e da bagno almeno 2 volte alla settimana e ad ogni cambio del cliente d) Cambio della biancheria da cucina ad ogni cambio del cliente e) esporre i prezzi con le modalità sopra descritte La Ricevuta del pagamento deve essere rilasciata utilizzando gli appositi blocchetti reperibili presso i rivenditori autorizzati.

Per eventuali controlli fiscali si consiglia di conservare tutti documenti/ricevute/comunicazioni per 5 anni.

 Adempimenti successivi

 -Prezzi

Entro il 1 ottobre di ogni anno il titolare comunica alla Provincia i prezzi massimi applicati con validità dal 1 gennaio dell’anno successivo e provvede ad esporre tali prezzi nella struttura con le modalità sopra indicate. La comunicazione dei prezzi va effettuata ogni anno anche in caso non vi sia variazione. Nel caso non venga effettuata tale comunicazione, dovranno essere applicati i prezzi dell’anno precedente e il titolare potrà essere sanzionato (L.R.16/2004, art. 38). I prezzi sono liberamente determinati dagli operatori (Legge 25 agosto 1991, n. 284). 

Statistica 

Il titolare è tenuto a comunicare, mensilmente, alla Provincia, i dati sul movimento dei clienti secondo le modalità indicate dall’ISTAT e comunicate dall’Ufficio Turismo della Provincia di Bologna all’atto della registrazione della nuova struttura nell’anagrafica provinciale

Variazioni

È obbligatorio comunicare la variazione di qualsiasi elemento o la cessazione dell’attività sia al Comune che al Servizio Turismo della Provincia con una autocertificazione