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Aziende e prodotti agricoli

 
Prodotti di stagione
Prodotti di stagione (Foto Archivio della Provincia di Bologna)
Il forte legame creatosi tra le aziende locali del turismo e dell'agricoltura (accoglienza, ristorazione, servizi) e la qualità ambientale e culturale dell'area contribuiscono a definire la tipicità del territorio bolognese. La genuinità dei prodotti, la tranquillità degli ambienti, la riscoperta di antiche tradizioni sono i principali ingredienti dell'offerta bolognese che invita i visitatori a gustare i tesori di una terra ricca di storia e cultura enogastronomica.
Grazie alle aziende agricole del territorio si stanno sviluppando forme imprenditoriali più innovative che ricercano legami con la tradizione e la qualità dell'offerta di tutti i prodotti unendo esperienze e moderni impianti. Il viaggiatore può percepire il forte legame tra i prodotti tipici, i metodi di produzione tradizionali e il territorio, i valori paesaggistici, lo stile di vita.
 

Aziende e prodotti agricoli nel Territorio Bolognese:

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